Пищевое производство в Самаре

«Джелато Шоколато» - проект, изначально задуманный как федеральная сеть розничных продаж мороженого.
Для его реализации в 2007 году была собрана команда молодых менеджеров-управленцев, разработана общая концепция, ассортимент, налажена логистика и развёрнута сеть баров-джелатерий по необъятной России: от жаркого юга до отдаленных уголков снежной Сибири.
В 2009 году было принято решение о со… Читать дальшездании собственного производства мороженого. С помощью итальянских партнёров были разработаны технологии производства итальянского джелато с поправкой на особенности российского рынка.
Джелато – это популярный итальянский замороженный десерт из молока, сливок и сахара, в который добавляют орехи, ягоды, фрукты, шоколад и т.п.
От обычного мороженого джелато отличается меньшей жирностью и меньшим содержанием сахара, что благоприятно отражается на его калорийности.
Кроме этого, по сравнению с промышленным мороженым, половину объема которого составляет воздух, джелато насыщается воздухом всего на 20-25% от его объема. Это придает джелато более плотную структуру, более насыщенный вкус и замедляет процесс таяния.

Кондитерская фирма «Лиронас» работает на Поволжском кондитерском рынке с 1994 года. В начале своей деятельности фирма была известна как производитель тортов-суфле «Лу-Лу» и «Птичье молоко». С 1999 года в соответствии с европейской технологией началось производство тортов и пирожных, основу которых составляют низкокалорийные взбитые сливки.
На сегодняшний день ассортимент продукции составляет … Читать дальшеболее 130 позиций — это бисквитные торты, торты- суфле, торты-безе, пирожные, рулеты и тарталетки. Наши кондитеры изготовят для Вас торт на заказ любого размера и с любой начинкой для Вашего торжества. В жизни каждого человека есть значимые события — это и день рождения, и свадьба, и юбилей. Пусть наш великолепный праздничный торт станет украшением Вашего стола.
ООО «Фирма «ЛИРОНАС» имеет многочисленные награды: сертификаты, дипломы и медали за участие в выставках, благодарственные письма за активную общественную работу и благотворительную помощь. Постоянное повышение качества продукции, расширение ассортимента продукции и рынков сбыта, активная позиция производителя, социальная ответственность бизнеса - все это укрепляет позиции компании.
ООО «Фирма «ЛИРОНАС» принимает активное участие в жизни Самарской Губернии. Нашу продукцию можно приобрести как в фирменных магазинах «Лиронас» г. Самары и Тольятти, так и в магазинах Самарской области.

Продукция кондитерской фабрики Санчо-Панчо производится на современном высококлассном оборудовании фирм Италии и Германии. Это высокопроизводительные печи, упаковочные автоматы, контрольно-измерительные приборы, способствующие строгому соблюдению рецептуры, надежной упаковке и высокому качеству продукции. Большое внимание уделяется выбору сырья и упаковочных материалов, т. к. это является основой… Читать дальше качества нашей продукции. У нас высокие требования к поставщикам, сырье и упаковка закупается только в проверенных и надежных компаниях, с которыми заключены долгосрочные контракты, осуществляется входной контроль, проводятся лабораторные испытания.